« Ноябрь 2015 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Пост-релиз семинара "Организация завтраков в мини-отеле"


27 апреля 2016г. состоялся семинар компании "ТрэвелЭкспо" "Организация завтраков в мини-отеле"

В ходе семинара были рассмотрены, в том числе, следующие вопросы:

  • Принципы организации питания в мини-отеле. 
  • Виды завтраков, ассортимент и определение числа позиций, примеры меню с технологическими картам;
  • Закупки, расчет себестоимости на одного гостя;
  • Как рассчитывать выручку, если завтрак включен в стоимость номера?
  • Продажи завтраков: кому продавать и примеры «отпускных» цен;

Программа семинара разработана экспертами компании "ТрэвелЭкспо"

Отзывы участников:

  • ИП Нужденко И.Ю. "Семинар понравился. Интересную информацию получила от достойного лектора. Хорошая организация. Спасибо"
  • ИП Кондраченкова Е.В.  "Всё понравилось. Много для себя полезной информации взяла"
  • ООО "ОТЕЛЬ-ИНВЕСТ". "Нареканий абсолютно никаких нет. Всё очень понравилось. Много нового узнали. Докладчик дал ответы на все интересующие нас вопросы. Возникли даже какие-то идеи, мысли, которые теперь хочется воплотить в жизнь. Я осталась очень довольна, всё было замечательно. Спасибо вам большое".
  • ООО ГК "Альбатрос" "Замечаний не имеем. Всё очень понравилось. Очень полезную, нужную информацию получили. Качество трансляции, организация достойные. Спасибо".
  • ООО "АНДА" Всё понравилось. Замечаний никаких не найти, к чему бы придраться. Минусов не нашла. Лектор смог заинтересовать и держал моё внимание на протяжении всего семинара. Получила ответы на все заданные мной вопросы. Цель, которую я перед собой ставила, достигнута. Получила всё, чего ожидала. Спасибо.